úterý 30. června 2015

Česnekový krém s krutonky a pažitkou

Tahle polévka je naprosto skvělá! Rychlá, jednoduchá a suroviny na ni mají většinou všichni doma. Je jemnější než klasická česnečka, přitom má stejné vyprošťovací účinky :) 

Na 4 porce:

1 malá cibule, 6 stroužků česneku, 2 malé brambory, 1/2 litru zeleninového vývaru, 1/2 litru mléka, 100g taveného sýra, sůl, pepř, 2 lžíce másla, krutonky a pažitka


Cibuli i česnek nasekáme na jemno, brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmahneme cibulku do sklovita, poté přidáme česnek a ještě chvilku opékáme (nesmí zhnědnout). Přihodíme brambory, zalijeme vývarem a mlékem, osolíme a opepříme a vaříme do změknutí. Poté polévku rozmixujeme, přidáme tavený sýr a ještě jednou rozmixujeme. Podáváme s krutonky a nasekanou pažitkou.



Dobrou chuť!
K.

pátek 26. června 2015

Rána na Letný

Dobré ráno!

Jak asi víte, nedávno jsem se přestěhovala z příšerného sídliště na překrásnou Letnou. V pražských Bohnicích jsem strávila během studia i po něm 6 let a celou tu dobu jsem snila o tom, že budu bydlet na místě, kde do parku dojdu za pár minut, ráno si budu moct dojít na kávu do kavárny, pro snídani do pekárny, pro čerstvé kytky a zeleninu na trh a pro maso k řezníkovi. Tak, jak to má být. 

A teď tu konečně jsem a moc si to užívám. Navíc to mám všude kousek a jezdí tu tramvaje! (Jak já nesnáším metro a autobusy...). 
Před pár dny mi navíc jen kousek od domu otevřeli novou kavárnu Ye´s café, takže o cappuccina se srdíčky nouze také není. Prostě...MILUJU LETNOU!



Mějte pěkný den!
K.

pondělí 22. června 2015

Rajčatovo-čočková polévka

Dobré ráno!

Taky vám tak vadí to počasí? Já se před týdnem vrátila z dovolené a než začne léto, stačím i vyblednout :D Sluníčko nikde a zima jak v dubnu...A tak člověk vymýšlí způsoby, jak se zahřát. Třeba touhle skvělou jakožemexickou polévkou. Vařím ji ráda, protože když si namočíte dopředu čočku, je rychlá, zdravá a velmi chutná. Ingredience nikdy přesně nevážím, takže tohle je tak přibližné množství na 4 porce.



Rajčatovo-čočková polévka s kukuřicí a avokádem

miska předem namočené čočky
1 plechovka krájených rajčat
hrst mražené kukuřice
1 cibule, 2 stroužky česneku
1 avokádo, koriandr
olivový olej, sůl, pepř, limetka
trochu sýra a nachos 

Cibuli a česnek nasekáme na kostičky a lehce osmahneme na olivovém oleji. Přihodíme čočku, kukuřici, krájená rajčata a zalijeme vodou (nebo, máme-li, zeleninovým vývarem), osolíme, opepříme a necháme dusit, dokud nebude čočka měkká. Pak už jen zakápneme limetovou šťávou, přihodíme trochu sýra, koriandru, nachos a avokáda a můžeme podávat. 


Dobrou chuť! 

pondělí 1. června 2015

Špalek v domě

Dnes vám přidám trochu inspirace. Moc bych si přála pořídit si malý stoleček z pařezu stromu. A snad si ho i jednou pořídím :) Doufám, že bych tím mohla zaúkolovat taťku a sama si ho pak už jen dotvořit. Prostý kus dřeva vypadá podle mě v interiéru prostě skvěle! 

A teď už  raději k obrázkům...

Zdroj: Pinterest
V jednoduchosti je prostě krása...
Zdroj: Pinterest
Tohle přeci nemůže být tak těžké vyrobit...
Zdroj: Pinterest


No a pokud budu chtít raději začít něčím lehčím, můžu zkusit tenhle překrásný kus dřeva/podnos/tác
Zdroj: Pinterest
Pěkný den!
K.

Doma v posteli...

Ach jo...pět dní před odjezdem na dovolenou, měla bych shánět, nakupovat...a místo toho jsem vykoupila zatím jen lékárnu. Už čtvrtý den mě bolí v krku, kašlu hůř než silný kuřák a doteď jsem si myslela, za zaberou volně dostupné léky. Bohužel se tak nestalo a tak jsem dnes ráno sebrala odvahu a vyrazila do blízké polikliniky na ORL. Výsledek? Rychlá třídenní antibiotika, abych prý na dovče mohla hned na sluníčko a popíjet ;) Paní doktorka mi opravdu rozumí :)

Ale abych si jen nestěžovala (ještě byste si mohly myslet, že jsem hypochondr - to fakt ne, den v posteli a už mi hrabe nudou), musím se pochlubit novou výbavou :) Plavky jsem na tohle léto sháněla opravdu dost dlouho, buď se mi žádné nelíbily, nebo mi neseděly a nebo je měli jen ve velikosti XS :)



Nakonec jsem je sehnala v GATE, kam normálně tedy nechodím, ale kolegyňka z práce mi poradila, ať se tam zastavím, že jich tam mají spousty a opravdu. Nevěděla jsem, které vybrat dřív...Nakonec jsem skončila u těchto dvou a našla jsem tam i krásné zelené šatičky :) A to všechno za pár korun :)

Největší radost mám z těch námořnických - modrobíle pruhovaných! A proč? Chystám se totiž poprvé na jachtu! A samozřejmě na ni musím mít to správné vybavení. No dobře, náš kapitán by asi nesouhlasil, že pruhované plavky jsou to hlavní, ale vy mi snad rozumět budete...Navíc jsou na nich krásné knoflíčky s malou kotvičkou...no nekupte je prostě :)



Nemůžu se už dočkat, jen se děsím právě toho, aby mi to nějaká nemoc nebo podobná příhoda nezkazily :/ Dnes je pondělí a už v pátek odjíždíme. Těším se jak malá holka a odpočítávám dny, jako když jsem byla malá a škrtala si dny, které zbývají do prázdnin...

A co vy, kam se chystáte o prázdninách?

Hezký den všem!
K.